Desayuno Marbella

Disfruta de nuestros exquisitos Huevos Royale: huevo escalfado, aguacate machacado y salmón ahumado casero, todo colocado sobre un brioche francés recién horneado y cubierto con salsa holandesa casera. Una combinación perfecta de sabores y texturas que te encantará.

Disfruta de estos deliciosos ñoquis dulces, elaborados con una combinación de requesón de oveja y cabra. Acompañados de crema agria y frambuesas frescas, este plato ofrece una experiencia única y refrescante para tu paladar.

Disfruta de estos exquisitos ñoquis, elaborados con una combinación de requesón de oveja y cabra, y queso pecorino extra. Acompañados de crema agria y rodajas de pera, este plato ofrece una mezcla perfecta de sabores y texturas que te sorprenderá.

Disfruta de nuestros huevos revueltos cremosos y sedosos, hechos con 2 huevos de granja, queso Grana Padano y cebollino. Acompañados de un croissant de mantequilla a la parrilla recién horneado, este plato es perfecto para comenzar el día.

Extras: salmón, jamón, mortadela, aguacate.

Tan clásico y tan perfecto! Disfruta de este brioche tostado con jamón y queso, acompañado de cinco huevos de codorniz orgánicos fritos. Una combinación deliciosa que te encantará.

Disfruta de nuestra granola casera, hecha con copos de avena crujientes, semillas mixtas, almendras en rodajas, frutos secos, vainilla de Madagascar y miel orgánica. Se sirve con el yogur de tu elección: griego entero, griego bajo en grasa o yogur de cabra. Una opción deliciosa y saludable para comenzar el día.

Disfruta de nuestra ciabatta casera tibia, horneada artesanalmente con masa madre. Rellena con jamón, rúcula, queso burrata e higos escalfados, y rociada con aceite de trufa, esta combinación ofrece una experiencia gourmet que no te puedes perder.

Disfruta de nuestro hummus casero, acompañado de una selección de verduras frescas. Perfecto para un snack saludable o como entrada.

Incluye: rebanadas crujientes de baguette de masa madre recién hechas.

Disfruta de un croissant casero de masa madre y mantequilla pura, relleno de queso de cabra ligero y salmón fresco ligeramente salado. Este delicioso croissant está sazonado con especias, ralladura de naranja y limón, rodajas de limón, alcaparras y hierbas aromáticas.

Sencillamente el mejor croissant que puedes encontrar en Marbella. Elaborado artesanalmente con mantequilla auténtica y harina ecológica. Fermentado con masa madre.

Disfruta de un exquisito huevo escalfado, acompañado de aguacate machacado y salmón ahumado casero, servido sobre un brioche francés recién horneado. Todo esto, cubierto con una deliciosa salsa holandesa casera.

Disfruta de un delicioso huevo escalfado, acompañado de aguacate machacado y jamón serrano, servido sobre un brioche francés recién horneado. Todo esto, cubierto con una exquisita salsa holandesa casera.

Disfruta de unos deliciosos ñoquis dulces, elaborados con una combinación de requesón de oveja y cabra. Acompañados de crema agria y frambuesas frescas, estos ñoquis son el postre perfecto para cualquier ocasión.

“Encontré esta joya en una panadería que sirve comida de una calidad excepcional. La ubicación es ideal para disfrutar de un almuerzo en un lugar tranquilo. El servicio fue excelente y no nos molestamos en nada de lo que pedimos. Los platos que pedimos eran excepcionales, bien diseñados, preparados y presentados de manera exquisita. La calidad y la frescura eran excelentes”.

Explora los deliciosos ñoquis de requesón con pecorino y pera en ArtBakery & Gourmet Cafe. Saborea una base cremosa y rica de requesón de oveja y cabra, realzada por el intenso y ácido sabor del queso pecorino, equilibrada con crema agria y adornada con rodajas de pera frescas. Este plato presenta una armoniosa combinación de sabores salados y dulces, junto con una variedad de texturas que lo hacen irresistible.

Disfruta de unos huevos revueltos cremosos y sedosos, preparados con dos huevos de granja, queso Grana Padano y cebollino fresco. Acompañados de un croissant de mantequilla a la parrilla, recién horneado.

Extras disponibles: salmón, jamón, mortadela, aguacate.

¡Tan clásico y tan perfecto! Disfruta de un brioche tostado, relleno de jamón y queso, coronado con cinco huevos de codorniz orgánicos fritos. ¡Una delicia que no te puedes perder!

"El mejor croissant que he probado. El desayuno siempre estaba en su punto y el pan recién horneado y calentito. Probamos también algunos de los pasteles, que estaban muy buenos. Fuimos allí todas las mañanas durante nuestra estancia en Marbella. Además, la pizza vegetariana es absolutamente increíble, nunca había probado nada parecido. El personal era muy amable y el ambiente acogedor.

¡Definitivamente vale la pena visitarlo!"

Disfruta de nuestra granola casera, hecha con copos de avena crujientes, semillas mixtas, almendras en rodajas, frutos secos y un toque de vainilla de Madagascar. Endulzada con miel orgánica y servida con el yogur de tu elección: griego entero, griego bajo en grasa o yogur de cabra.

Disfruta de una ciabatta casera tibia, horneada artesanalmente con masa madre. Rellena con jamón, rúcula, queso burrata e higos escalfados, y rociada con aceite de trufa, esta delicia es perfecta para cualquier momento del día.

Disfruta de nuestro hummus casero, acompañado de una selección de verduras frescas. Perfecto para un snack saludable o como entrada.

Incluye: rebanadas crujientes de baguette de masa madre recién hechas.

Disfruta de un croissant casero de masa madre y mantequilla pura, relleno de queso de cabra ligero y salmón fresco ligeramente salado. Este delicioso croissant está sazonado con especias, ralladura de naranja y limón, rodajas de limón, alcaparras y hierbas aromáticas.

Disfruta de un pan de centeno malteado de cebada fermentada durante mucho tiempo, horneado en casa. Este delicioso pan está cubierto con aguacate machacado sazonado y salmón casero ahumado con ralladura de naranja, alcaravea y cilantro. Para un toque final, se añade caviar rojo, pepino fresco en rodajas, hierbas y eneldo.

Disfruta de una quiche exquisita, elaborada con una base de caramelo casero hecho con harina orgánica y mantequilla pura, sazonada con pimentón ahumado, tomate seco en polvo y semillas de sésamo. Rellena con capas de queso crema ligero horneado y hierbas frescas, y crema fresca con hierbas. Coronada con salmón ligeramente salado, caviar, eneldo, rodajas de pepino y limón, esta quiche es una verdadera delicia gourmet.

Disfruta de unas tostadas de pan de centeno y cebada malteada, cubiertas con queso de cabra tierno y dos huevos de granja revueltos. Adornadas con algunas verduras frescas, estas tostadas son perfectas para un desayuno nutritivo y delicioso.

Disfruta de un pan de masa madre artesanal recién horneado, rociado con aceite de trufa y un toque de sal de ajo. Cubierto con puré de aguacate, guisantes y microvegetales, y servido con dos huevos de granja orgánicos fritos. Una combinación perfecta para un desayuno gourmet.

“¡El mejor lugar para desayunar de todo Marbella! Realmente lo recomiendo si quieres tomar un increíble café por la mañana con una de las tortillas más deliciosas que hayas probado jamás. ¡Definitivamente vale la pena visitarlo!”

Disfruta de un croissant de mantequilla, relleno con tu elección de pavo o jamón italiano y queso, horneado dos veces para una textura perfecta. Acompañado de una mini ensalada de rúcula, rodajas de pepino y un condimento especial del chef.

Disfruta de un brioche gourmet, acompañado de rodajas de foie gras fresco, salteado y condimentado con pimienta roja y blanca y sal ahumada Maldon. Acompañado de manzana Granny Smith caramelizada y condimentada, y confit de arándanos rojos, esta delicia es perfecta para los paladares más exigentes.

Disfruta de unas deliciosas bruschettas de pan de masa madre tostado, recubiertas de queso de cabra tierno y coronadas con jamón. Acompañadas de dos variedades de melón y semillas de granada, y decoradas con hojas de cilantro, estas bruschettas son perfectas para un aperitivo fresco y sofisticado.

Disfruta de una deliciosa ciabatta de masa madre tostada, cubierta con tomate fresco rallado y aceite de oliva virgen extra ecológico. Acompañada de aceitunas de granja, esta ciabatta es perfecta para un aperitivo saludable y sabroso.

Disfruta de una refrescante ensalada de melón cantalupo rosado y verde, cortado en rodajas, acompañado de melocotón ligeramente asado y anacardos salados. Esta ensalada se completa con rodajas de jamón serrano y un toque de menta fresca, perfecta para un plato ligero y sabroso.

Servida con una variedad de verduras frescas y aderezada con una salsa de miel y limón.

Melón cantalupo rosado y verde cortado en rodajas, melocotón ligeramente asado, anacardos salados, rodajas de jamón serrano y menta fresca.

Servida con aderezo de mostaza y miel, hierbas frescas, microvegetales y pan de centeno con nueces y arándanos.

Carpaccio de ternera fresca con rúcula, tomates cherry, piñones, quinoa tibia y parmesano.

Selección de verduras frescas de granja, aderezadas con aceite de calabaza bio y hierbas aromáticas. Acompañada de pechuga de pollo a la parrilla orgánica.

Pasta sedosa combinada con los sabores dulces de la mantequilla de ricota y el tomate agrio.

Pasta sedosa cocinada con una salsa de pesto hecha con piñones locales, albahaca y aceite de oliva orgánico de Málaga.

Pato cocinado al estilo tradicional francés, marinado durante 24 horas en brandy y cocinado a fuego lento durante 8 horas en el horno. Combina a la perfección con el sabor terroso de la batata.

Base casera hecha con harina orgánica y mantequilla pura, pimentón ahumado, tomate seco en polvo y semillas de sésamo. Relleno con capas de queso crema ligero horneado y crema fresca con hierbas. Cubierto con salmón ligeramente salado, caviar, eneldo, rodajas de pepino y limón.

Rodajas de foie gras fresco salteado, condimentado con pimienta roja y blanca y sal ahumada Maldon. Acompañado de manzana Granny Smith caramelizada y confit de arándanos rojos.

Preparado con atún fresco, mango y mayonesa casera de wasabi, servido sobre huevos de codorniz con eneldo. Acompañado de brioche tostado.

Burrata italiana artesanal “envuelta” en un tomate entero, con pesto sobre una cama de piñones y albahaca. Una verdadera obra de arte.